工作思路 | 项目概况 | 产品优势 | 成果展示
蓝火咨询工作思路
主要思路：以内部访谈和桌面研究为基础，通过定量和定性分析，借助专业眼光及项目经验，给出编制建议，双方达成一致后确定方案。
逻辑：我是谁、我是做什么的、我怎么做、我的项目效益、我的融资需求及计划等；
内容：突出项目优势、商业模式、市场前景、财务前景等，将项目进行有效包装，以吸引投资人注意。
设计：PPT体现企业文化及行业特点，风格上高端简洁。
项目概况
项目生产在设计有面向国内市场的产品生产区的同时，还有具备出口资质的产品生产区，以配合公司海外直营店战略的推进。厂区还将设有内部培训中心，可为公司提供拥有高度专业技能和精细化服务能力的餐饮业人才。
为了实现公司集团化运作，推动生产基地产业化，集团总部将从武侯区转移到新津工业园区，各直营店作为子公司由新津总部公司统一管理。
产品优势
1、品牌优势
公司作为玉林串串香成都特色餐饮的名片式品牌“玉林串串香”及“串串香”的创造者，获得了各大媒体及广大消费者多年的正面宣传，具有良好的口碑，旗下品牌价值高于其他同类串串香品牌。
公司在全国共拥有500家门店，对公司产品具有高度粘性，为项目提供了稳定而又巨大的市场。
2、 技术优势
公司在串串香拥有长达20年的创业经历，在经营过程中不断总结创新，研发的调味品更加适用于串串香及火锅的烹饪。
公司已建设有产品研发中心，可以为公司产品的优化升级提供强有力的技术支持。
3、市场定位优势
目前，食品调味品行业具有消费周期短、消费频次高、消费金额低和物流成本高的特征。
本项目立足于全球视野，生产的产品将有部分用于出口，避免了国内激烈竞争的局势；
本项目的目标客户群体是公司的串串香直营店和加盟店。相比最终消费者，串串香门店消费频次较低、消费金额较高，更适宜进行集中性采购。
成果展示
